Vente directe

La ferme de l’étang fourchu crée en 1864 à vocation d’élevage bovin et de production fourragère a connu plusieurs remaniements.

Après un passage en zone Natura 2000 (Etangs et Vallées du territoire de Belfort) et une reconversion à l’agriculture biologique en 2010, nous souhaitions permettre au plus grand nombre l’accès à des produits locaux et biologiques.

Ainsi, le magasin de vente directe ouvre ses portes en 2013. Vous y trouvez notre production de viande bovine (de race limousine essentiellement). Petit à petit, de nombreux producteurs locaux tous en agriculture biologique viennent étoffer la gamme de produits proposés (volaille, produits laitiers de vache, chèvre et brebis, boissons, légumes et diverse épicerie).

Découvrez nos produits locaux et biologiques

Magasin ouvert

le vendredi  de 16h à 19h

le samedi de 9h à 12h

VIANDE BOVINE

De race à viande limousine et croisée, née et élevée sur l’exploitation, nourrit à 100 % de la production de la ferme

• VEAU ROSE nourrit au lait maternel, herbe, foin et céréales
  Colis de 10 kg : 17.50 € le kilo ou au détail (tarif en magasin)

• BŒUF génisse ou primipare, âgée de 2 à 4 ans
  Colis de 10 kg : 16.50 € le kilo ou au détail (tarif en magasin)

Réserver en ligne

ŒUFS

Poules plein air nourries  aux céréales produites sur la ferme

• 6 œufs 2.10 €
• douzaine 4.10 €
• Plateau de 30 œufs 10.00 €

JUS DE POMME

Mélange de variétés toutes issues de l’agriculture biologique, notre jus est pasteurisé.

1 litre 3.00 € avec une consigne de 0.30 € soit 2.70 € le litre

LEGUMES ET FRUITS

Chaque semaine le magasin vous propose  des fruits et légumes de saison issus de l’agriculture biologique de production locale (Territoire de Belfort, Alsace)

VOLAILLE

Sur commande date selon disponibilités

• Poulet entier
• Escalopes
• Blancs
• Cuisses
• Gésiers
• Foies
• Pintade suprême ou cuisses

PRODUITS LAITIERS

Selon disponibilités

Comté, Morbier, bleu de Gex, crème, beurre, cancoillotte, Munster, tome de vache nature ou aromatisée, divers fromages de chèvre …

ÉPICERIE DIVERSE

Farine (blé, seigle, épeautre, petit épeautre, sarrasin …), pâtes, confitures, sirops, tisanes, vinaigre, miel, bière , vin blanc et rouge, crémant…

NON ALIMENTAIRE

Jouets en bois, savons, et décoration diverse

Pour toute occasion spéciale, nous confectionnons des paniers garnis à la demande